Når det kommer til at lave en god kop kaffe derhjemme, er der mange forskellige måder at gøre det på. De to mest populære metoder i de danske hjem er ved brug af kaffekapsler og filterkaffe.
Men hvilken metode er egentligt bedst?
Her på siden vil vi se på nogle af de fordele og ulemper der findes ved begge metoder.
For en typisk kaffekapselmaskine tager det ca. 30 sekunder fra man har trykket på tænd-knappen, til at maskinen er klar til brug. Herefter tager det ca. 30 sekunder at lave en kop kaffe.
Det er en væsenlig mere effektiv måde, at få sin daglige kop kaffe på frem for på en filterkaffemaskine. Filterkaffemaskinen tager ofte 5-6 minutters tid at varme op, og hertil skal man selv afmåle kaffen. Hvilket gør det til en mere langsommelig proces, der bruger mere elektricitet end en kapselkaffemaskine. Dog har filterkaffemaskinen den fordel, at den kan holde kaffen varm i en længere periode.
Når man laver filterkaffe, laver man ofte mere end én kop kaffe ad gangen. Dette kan medføre et unødvendigt spild af den overskydende kaffe som man ikke drikker. Vi kender vel alle til den dagsgamle kande med kaffe som vi hælder ud i vasken?
Med kaffekapsler laver man ofte kun én kop ad gangen, og undgår derved unødvendigt spild.
O2-aftryk for filterkaffe:
- 7,5 gram kaffe/kop - 15.22 kg CO2 pr. 1 kg kaffe (grønne kaffebønner før ristning) - 0.0075 kg kaffe x 15.22 kg CO2/kg kaffe
= 0.114 kg CO2/kop
CO2-aftryk for Biokapslen (korrekt affaldssortering):
- 5.5 gram kaffe/kapsel - 15.22 kg CO2 pr. 1 kg kaffe (grønne kaffebønner før ristning) - 1 gram CO2-aftryk for kapslen - 0.0055 kg kaffe x 15.22 kg CO2/kg kaffe + 0.001 kg CO2/kapsel
Uanset om man foretrækker kaffekapsler eller filterkaffe, er der fordele og ulemper ved begge metoder - både hvad angår CO2-aftryk, tidsforbrug og spild.
Dog kan vi med ro i maven og god samvittighed sige, at kaffekapsler fra Biokapslen ikke belaster miljøet mere end traditionel filterkaffe. Faktisk er Biokapslens CO2-aftryk lavere end den traditionelle filterkaffe, og er dermed en mere bæredygtig løsning - også når man medregner selve kapslen.
Man kan altså sagtens nyde en god kop kaffe og samtidig værne om miljøet, når man drikker kaffe fra Biokapslen.
Slutteligt vil vi konkludere, at vi alle sammen skal værne om miljøet og den verden vi lever i. Vi skal gøre op med overforbrug og spild, og hele tiden tænke hvordan vi bedst muligt efterlader denne verden til generationerne efter os selv.
